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Conference Proceedings

LUIZ, R, AMARAL H, Dagnino R, KALSING R.  2019.  Projeto Hortas Urbanas e Periurbanas do Município de Tramandaí. 9ª Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Osório. :18-29., Osório, Rio Grande do Sul: Anais da 9ª MoExP - Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RioGrande do Sul - Campus Osório Abstract2019_luiz_et_al_projeto_hortas_moexp_2019.pdf

A agricultura urbana, além promover a segurança alimentar e nutricional, é também uma forma de promoção da sociodiversidade cultural e de redução das condições de vulnerabilidades de grupos sociais. Conceber a agroecologia e a educação ambiental promove a melhoria das contribuições sociais, econômicas e ecológicas do sistema urbano. O projeto de extensão intitulado "Agricultura Urbana e Periurbana: alimentação, educação e saúde" busca integrar a Universidade Federal do Rio Grande do Sul às instituições municipais, organizações não governamentais e à sociedade civil em torno de um projeto interdisciplinar que objetiva promover a educação ambiental e a agroecologia, oferecer cursos teórico-práticos que envolvam temas voltados à agricultura urbana e periurbana, realizar um diagnóstico das hortas no município de Tramandaí, promover a segurança alimentar e nutricional; propor o planejamento e gestão das hortas comunitárias no município e proporcionar o empoderamento de grupos sociais vulneráveis. O projeto, iniciado em fevereiro de 2019, está em processo de execução e no momento possui duas frentes: a primeira delas é uma pesquisa de campo onde estão sendo mapeadas e caracterizadas, a partir de entrevistas semiestruturadas, as hortas urbanas no município de Tramandaí; a segunda é um curso de extensão que foi estruturado e está em processo de inscrições. Este possui dois módulos com carga horária de 40h, será ministrado por docentes da UFRGS e destinado à comunidade do município de Tramandaí, abordando conteúdos a respeito de técnicas de agricultura, saúde e segurança alimentar, educação e gestão comunitária. Os resultados parciais do mapeamento e caracterização das hortas urbanas demonstram que já existem agricultores urbanos que comercializam sua produção, também percebeu-se o desenvolvimento de técnicas de cultivo adaptadas às condições e espaços disponíveis. Além disto o perfil do indivíduo que cultiva no município é de pessoas acima dos 50 anos, estas destacam o caráter de sociabilidade proporcionado pelas hortas, que tornaram-se um espaço de convivência e troca com a comunidade.

Journal Article

LUIZ, R, AMARAL H, Dagnino R, KALSING R.  2019.  Projeto Hortas Urbanas e Periurbanas do Munic{\'ıpio de Tramanda{\'ı. 9ª Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul-Campus Osório. : Anais da 9ª MoExP-Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa do Instituto Federal … Abstract

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de Sampaio Dagnino, R, Kalsing RMS, Do Amaral HC, Luiz RT.  2019.  Projeto Hortas Urbanas e Periurbanas do munic{\'ıpio de Tramanda{\'ı. MoExP-Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa do Campus Osório. 1:1–1., Number 1 Abstract

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