Certificações, sistemas participativos de garantia e agricultura ecológica: aspectos da relação entre agricultores e consumidores

Citation:
Radomsky G. Certificações, sistemas participativos de garantia e agricultura ecológica: aspectos da relação entre agricultores e consumidores. In: Agroecologia: práticas, mercados e políticas para uma nova agricultura (Org. Paulo Niederle et al.). Curitiba: Kairos; 2013.